Una cocina líquida y
orgánica que fluye.
Jordi Cruz te propone un viaje gastronómico a través de sus platos. Veinte pequeños paisajes sobre la vida, el agua, la naturaleza y las raíces para saborear sin prisa.
CREATIVIDAD Y TÉCNICA
La emoción
La emoción
está servida
Una alta cocina que pone en valor la tradición para crear platos vanguardistas, conceptuales y sorprendentes, reconocidos con tres estrellas Michelin.
HOTEL & RESTAURANT
Alta gastronomía en un oasis urbano
Una experiencia gastronómica en un hotel íntimo y acogedor, ubicado en una casa centenaria escondida de Sant Gervasi y rodeada de jardín
LAS PERSONAS
Cabeza, manos y corazón
Nuestra pasión por la cocina se vive en equipo. Profesionales en sincronía que vuelcan toda su creatividad, destreza y pasión para transmitirla en cada plato.
Experiencias ABaC
Pack ABaC
Descubre la alta cocina del ABaC con la comodidad de descansar en nuestro hotel. Incluye desayuno gourmet y acceso al spa.
Menú Degustación ABaC
Una experiencia gastronómica para descubrir las creaciones del chef Jordi Cruz en un entorno singular.
Ruta Gourmet
Nuestro pack más completo, con dos noches de hotel, acceso al spa, desayuno gourmet y menú degustación en ABaC y Angle.