从创意到情感。

充满生命、风景与回忆的美食佳肴。

Jordi Cruz 主厨的菜肴注重感性、根源、技术和丰富的创意。他在截然不同的事物之间找到完美平衡,用它们诉说着日常生活的故事,比如山间漫步,比如童年瞬间。这是一段调动多个感官的米其林三星美食旅程,适合悠闲品味。

过敏原

🌾 麸质 | 🦐 甲壳类 | 🥚 鸡蛋 | 🐟 鱼类

🥜 花生 | 🌱 大豆 | 🥛 牛奶 | 🌰 坚果

🌿 芹菜 | 🥄 芥末 | ⚪ 芝麻 | 🧪 亚硫酸盐

🐚 软体动物 | 🌼 羽扇豆