Una cuina líquida i
orgànica que flueix
Jordi Cruz et proposa un viatge gastronòmic a través dels seus plats. Vint petits paisatges sobre la vida, l’aigua, la naturalesa i les arrels per assaborir sense presa
CREATIVITAT I TÈCNICA
L’emoció
L’emoció
està servida
Una alta cuina que valora la tradició per crear plats avantguardistes, conceptuals i sorprenents, reconeguts amb tres estrelles Michelin.
HOTEL I RESTAURANT
Alta gastronomia en un oasi urbà
Gaudeix d’una experiència gastronòmica en un espai íntim i acollidor, ubicat en una casa centenària amagada de Sant Gervasi i envoltada de jardí.
LES PERSONES
Cap, mans i cor
La nostra passió per la cuina es viu en equip. Professionals en sincronia que dediquen tota la seva creativitat, destresa i passió per transmetre-la en cada plat.
Experiències ABaC
Pack ABaC
Descobreix l’alta cuina de l’ABaC amb la comoditat de descansar en el nostre hotel. Inclou esmorzar gourmet i accés a l’spa
Menú degustació ABaC
Una experiència gastronòmica per descobrir les creacions del xef Jordi Cruz en un entorn singular
Ruta Gourmet
El nostre paquet més complet, amb dues nits d’hotel, accés a l’spa, esmorzar gourmet i menú degustació a l’ABaC i l’Angle