Une cuisine liquide et
organique qui s'écoule
Jordi Cruz vous invite à un voyage culinaire à travers ses plats. Vingt petits paysages sur la vie, l'eau, la nature et les racines à savourer sans hâte
CRÉATIVITÉ ET TECHNIQUE
Le plaisir
Le plaisir
est servi
Une haute cuisine qui met en valeur la tradition pour créer des plats avant-gardistes, conceptuels et surprenants, reconnus par trois étoiles Michelin
HÔTEL ET RESTAURANT
Haute gastronomie dans une oasis urbaine
Profitez d'une expérience gastronomique dans un espace intime et chaleureux, situé dans une maison centenaire cachée à Sant Gervasi et entourée d'un jardin
GROUPES ET ÉVÉNEMENTS
Célébrations exclusives
Le restaurant ABaC propose plusieurs espaces avec une atmosphère très élégante, parfaits pour des événements privés ou professionnels. La haute gastronomie de sa cuisine et une équipe professionnelle garantiront que chaque détail de votre célébration soit inoubliable.
LES PERSONNES
Tête, mains et cœur
Notre passion pour la cuisine se vit en équipe. Des professionnels en parfaite symbiose qui déversent toute leur créativité, leur dextérité et leur passion pour les transmettre dans chaque plat
Expériences ABaC
Pack ABaC
Savourez la haute gastronomie du ABaC dans le confort de notre hôtel, avec un petit-déjeuner gastronomique et l’accès au spa inclus
Menu Dégustation ABaC
Une expérience gastronomique pour découvrir les créations du chef Jordi Cruz dans un cadre unique
Itinéraire Gourmand
Notre offre la plus complète, avec deux nuits d'hôtel, un accès au spa, un petit-déjeuner gastronomique et un menu dégustation à l’ABaC et à l’Angle