Personas unidas
por los fogones
Un equipo que combina técnica, creatividad y rigor para transformar la mejor materia prima en una experiencia memorable. Profesionales que comparten la misma pasión por la cocina, la creatividad y los detalles.
EQUIPO DE SALA
Vocación dentro y fuera de la cocina
Lo que pasa en la sala también es un reflejo de nuestra excelencia. Cada gesto, cada pase y cada interacción están pensados para que los comensales vivan una experiencia única de alta cocina.
JORDI CRUZ
El sello de un maestro
El chef Jordi Cruz lidera el equipo de ABaC con una visión clara: combinar las técnicas más vanguardistas con la creatividad de un tres estrellas Michelin. Su inspiración y exigencia guían cada día a todo el equipo.
ÚNETE AL PROYECTO
Potencia tu talento en ABaC
Abrimos las puertas de nuestra cocina para compartir conocimientos, creatividad y sensibilidad por la alta gastronomía. En ABaC, podrás desarrollar tu carrera y formarte con chefs de prestigio.