Persones unides pels fogons
Un equip que combina tècnica, creativitat i rigor per transformar la millor matèria primera en una experiència memorable. Professionals que comparteixen la mateixa passió per la cuina, la creativitat i els detalls.
EQUIP DE SALA
Vocació dins i fora de la cuina
El que passa a la sala també és un reflex de la nostra excel·lència. Cada gest, cada pas i cada interacció estan pensats perquè els comensals visquin una experiència única d’alta cuina.
JORDI CRUZ
El segell d’un mestre
El xef Jordi Cruz lidera l’equip d’ABaC amb una visió clara: combinar les tècniques més avantguardistes amb la creativitat d’un tres estrelles Michelin. La seva inspiració i exigència guien cada dia tot l’equip.
UNEIX-TE AL PROJECTE
Potencia el teu talent a ABaC
Obrim les portes de la nostra cuina per compartir coneixements, creativitat i sensibilitat per l’alta gastronomia. A ABaC, podràs desenvolupar la teva carrera i formar-te amb xefs de prestigi.