Persone unite dai fornelli
Un team che combina tecnica, creatività e rigore per trasformare le migliori materie prime in un’esperienza memorabile. Professionisti che condividono la stessa passione per la cucina, la creatività e l’attenzione ai dettagli.
Vocazione dentro e fuori dalla cucina
Ciò che accade in sala è anche un riflesso della nostra eccellenza. Ogni gesto, ogni servizio e ogni interazione sono studiati per offrire ai commensali un’esperienza unica di alta cucina.
JORDI CRUZ
Il marchio di un maestro
Lo chef Jordi Cruz guida il team di ABaC con una visione chiara: combinare le tecniche più all’avanguardia con la creatività di un ristorante tre stelle Michelin. La sua ispirazione e il suo rigore guidano ogni giorno tutta la squadra.
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Sviluppa il tuo talento in ABaC
Apriamo le porte della nostra cucina per condividere conoscenze, creatività e sensibilità per l’alta gastronomia. In ABaC, potrai sviluppare la tua carriera e formarti con chef di prestigio.